O MELHOR HOMUS DA VIDA | Receitas de Israel

Mohamad Hindi

Mohamad Hindi

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    O hommus, homus ou hummus é uma receita tradicional árabe de pasta de grão de bico com tahine que você não pode deixar de experimentar.

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    INGREDIENTES HOMUS:
    - Grão de bico
    - Cebola
    - Cenoura
    - Alho
    - Alho poró
    - Louro
    - Tomilho
    - Pimenta dedo de moça
    - Pimenta do reino
    - Pimenta da jamaica
    -Cravo
    - Cardamomo
    - Semente de coentro
    - Semente de cominho
    - Azeite
    - Sal
    - Limão
    - Caldo

    INGREDIENTES TAHINE:
    - Gergelim branco
    - Óleo de coco

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    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

    Equipe:
    Direção: Rafael Ribas
    Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
    Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
    Edição: Marina Alves

    Publicado em 5 meses atrás

    Comentários

    1. Marcella Goulart

      Faltou as quantidades aí... e o tempo da panela de pressao

    2. Larissa Florindo

      Eu não estou conseguindo encontrar tahine pra comprar, mas agora que eu sei fazer nem quero mais! QUE RECEITA MARAVILHOSA!

    3. Miguel Martins

      Ensina a fazer halawi por favor 🙏

    4. Nilza Kelly Rodrigues

      Você é muito descontraído, muito bons seus vídeos

    5. Dani Lima

      Qual a potência do seu processador?

    6. Suzanne Diniz

      Não sei como vim parar aqui e já me inscrevi .. adorei o canal ❤️

    7. Thiago Siqueira

      Alguém sabe a quantidade de Grão de Bico utilizado?

    8. Edna Garcia

      😋🤗

    9. Verdenia Ribeiro

      Pena que só da pra 'curtir' uma única vez!👏👏👏👏

    10. Cássio Forster

      Parabens pelo video. Merece o Oscar. O Homus caseiro passa a ser mero detalhe. Siga em frente, te peço de joelhos diante da cruz...

    11. Renata Lopes Neubauer Junqueira

      Ficou demais! Valeu Mohamed!

    12. Natasha Gabriela Mattiello

      Me apaixonei 😃😘

    13. Fabiano Melquiades Pedon

      Maklub, a título de curiosidade , o processo de hidratação que mencionou não trata-se apenas de hidratação simples e sim um processo de germinação . O processo de germinação é fundamental para vários grãos trazendo benefícios como aumento da imunidade, melhor digestão do alimento, melhoras os valores nutricionais, melhoram a digestão do alimento e o mais famoso dos benefícios evita flatulências. Acho positivo mencionar isso. Um site que comenta sobre esse assunto www.arvoredavidabrasil.com.br/como-higienizar-e-germinar-os-graos/

    14. Solange Nagata

      Gostoso, gostoso....o humos, o humos!

    15. Hell Fish

      muita receita aqui go.hotmart.com/F11918326X

    16. Stella Philippi

      Sabias que a toca tem elástico. Ou seja, borracha, plástico. "''VENENO"" Inventa outra sacolinha. Fazendo em casa. O povo judeu, preza por pureza. Eu também. Beijo amigo gourmet.

    17. Vanessa Pereira de Almeida

      Eu fiz esse homus agora. É BOM DEMAAAAAAAIS!!!!!!! Melhor receita ever!!! Obrigada!!!!

    18. Acir Dorigo

      O grão de bico você tira a "pele"?

    19. Stephany Belleza Venancio de Lucio

      Meu Deus do céu, eu já sou alucinada com o o meu hommus "abrasileirado" que faço sem os temperos que ele comentou, só de assistir esse vídeo, eu já estou salivando loucamente imaginando o sabor...

    20. pastora jessica caroline

      VC israelita mesmo?? Segue a tora e tudo ???

    21. pastora jessica caroline

      Ele parece um ator de novelo da globo nao lembro o nome ou ele é?

    22. Nádia Figueiredo

      Nossa que delicia...amo comida árabe... Vou tentar fazer

    23. Fran Mb

      Nunca comi, mas ja quero principalmente por ser com bastante limão 😍😍😍😍

    24. L Alves

      Morri com essa beleza toda na minha tela. Conheci seu canal neste momento mas já sugiro um vídeo de ervas e temperos que toda cozinha precisa

    25. Ana Paula Montandon

      Maravilhoso!!

    26. scorpion z

      Touca tem látex no elástico

    27. Marcela  Lira

      Muito massa!

    28. Scarlet Andrade

      meu Deus, onde acho cardamomo???

    29. Rosana Coutinho

      kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk... vcs são ótimos...

    30. Tais Silva

      Olá Mohamed, adorei o vídeo e gostei mto das dicas de culinária básica. E uma pergunta q quero fazer é: como vc aprendeu a cozinhar? Sempre gostou?

    31. Ângela Lima

      gato!

    32. Zélia Ignacio

      Onde encontrar esses ultimos temperos?

    33. Larissa Vandaleti

      Como eu acho as quantidades que ele colocou??

    34. Yasmim Tamiris

      A colher que ele colocou na boca pra experimentar a tahini ele colocou de volto no processador pra tirar a pasta?kkkkkkk

    35. Fernanda Vieira

      Apaixonada😍

    36. Isabella Guim

      vc é mto gatp

    37. João Gilberto Silva

      Receita ficou otimA!! algumas receitas usam bicarbonato na agua do grao de bico, acha q seria uma boa?

    38. Mariana Rabelo

      vc é muito bonito moço meu deus

    39. Luiz Felipe' Flauto Betioli

      Homus é vida

    40. Daniele Alcântara

      Meu Deus,além de ser um grande cozinheiro é maravilhoso!!!!!

    41. pankudo

      Po...ficou com gosto de sopa. Dá próxima é só grão de bico e água pra cozinhar.

    42. Bem Viver

      Bom dia querido! Gostei muito do seu vídeo, você é muito para ensinar e simpático também. Com a sua permissão, desejo dar uma sugestão. Procure não sugerir o uso do óleo de canola, porque ele é um veneno para a saúde humana. Se achar pertinente, pesquise sobre isso. E o alho cru sem ser assado, tem muitos nutrientes benéficos para a saúde humana, chegando a ser um excelente antibiótico natural, mas ao ser assado, ele fica oxidado e perde os seus benefícios. Espero que você não fique chateado comigo. Te desejo todo o sucesso do mundo. Abraço fraterno.

    43. Roberta Paulino

      Cara eca

    44. Matheus Marlley

      Eu queria ser da equipe dele kkkkkk

    45. Rosalia da Rocha

      Quem faz o set list dos videos ?!

    46. PAOLA OLIVEIRA

      Eu fiz!!! Uau 😍😍😍😍😍 Ficou INCRÍVEL!!!

    47. Vanessa Hette

      Nossa, amo esses pratos e com vc na tela serei uma fiel seguidora...muito lindo, parabéns!!!

    48. Orlando B Martins

      👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    49. Victor Brito Rosa

      Parabéns pro editor que selecionou as músicas, só sonzera da boa

    50. Marilene Silva Sacramento

      ESTOU INSCRITA!💙🇧🇷

    51. Marilene Silva Sacramento

      ÓTIMO ADORO HOMUS COMO À DÉCADAS!👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺

    52. sergio mauri

      comprei um procesador de alimentos so pra fazer hummus!!!! adoro!

    53. Raquel Francielle

      Nossa muita água na boca, 😋.

    54. Agnes Mansur

      Ameeeeei o vídeo! Já estou oficialmente inscrita! Demasiadamente bom!

    55. Eder Arruda Costa

      brasileiro é um cara complicado. dá até raiva..esse babaca é bobão ducarai!

    56. Flavio Lessa

      mano cenoura, tomilho alho poró???? por isso que a região tá em guerra

    57. Tatiane Rousseau

      A-mei... tudo! Vc, a receita, as dicas... Virei fã! 👏👏👏👏💋

    58. Nicole Stefoni

      Awsomness, guys! Thank you.

    59. Ana Paula Borges - GOOD VIBES

      Oi, parece uma delícia o homus! Bom, só uma dúvida, a trouxinha de legumes que vai na pressão, você joga fora depois?

    60. muniz gellukig

      sempre acho que ele quer ser o james oliver brasileiro. mas não sabe quase nanda de culinaria real.

    61. Jade Centeno

      Parece ser muito bom!!!

    62. Giovana Bassani

      O grão de bico vai pro liquidificador com a casca junto?

    63. Anderson Rogerio

      Você tem uma arrogância que chega dar tristeza de ver.

      1. Mohamad Hindi

        😘

    64. Patypaty123 Paty

      Mohamad, ensina a fazer Falafel bjs

    65. patricia semensato

      parece delicioso.. faço homus mas nada comparado ao seu. vou usar sua receita!

    66. marcus vinicius Molinari

      Topp

    67. Nelle Torres

      Dá pra fazer com a farinha de grão de bico? Bjs

    68. Nina

      Amo demais esse canal

    69. Patricia Freire Virgens

      Fiquei com água na boca!!!

    70. Marcondes

      porque não utiliza as verduras da touca? vai estragar?

    71. Romullo Hudson

      Quase vomitei vendo ele apertando o alho

    72. Roni Leandro

      Estava gostando muito do seu vídeo até que você foi falar sobre o veneno que é óleo de canola! E você falou que poderia colocar também por isso você vai ganhar o meu dislike... óleo de canola tá de sacanagem estudar mais sobre os temperos que você indica cara!!! Fica a dicaaaaa

    73. Zingaras Moda Cigana

      Gostei, vou fazer em casa.Mas vou usar tahine pronto. Gostei da touquinha com temperos

    74. Minha versão Mãe - Isabella Santoro

      Nooooooossa Senhora! Preciso fazer isso! AMO

    75. Carolina

      Fiquei com água na boca

    76. Carolina

      Amei a gambiarra kkkkl

    77. Chloé Avalon

      Toda Amei tudo homus à tajin de sezame Estive em Israel Adorei povo culinária borgtov Telaviv shalom 😍✌️⚡️💫

    78. Maison Fernandez

      É muita falta de higiene ! Tantos cabeludos na cozinha q não usam toucas .

    79. Maison Fernandez

      Que cara mais chato ! Ensina , mas faz brincadeiras sem graça e fala demais !

    80. Josefinadamiaosilva1 Silva

      Rsrsrsrs ereeee mininu baooo!

    81. Renata Bacalhau

      Sensacional! Chorei de rir 🤣🤣🤣🤣

    82. Marcos Meira

      Fantástico. Fiz exatamente como descrito no vídeo e realmente é o melhor húmus que já provei eu e todos que provaram acompanhado do pão pita (sua receita). Suas receitas são ótimas e sem frescuras. Parabéns e continue com seu excelente trabalho. Tem que vir em salvador conhecer nossa maravilhosa culinária misturando feijão moído, cebola, amendoim, castanha, camarao seco e azeite (Abará) sabor exótico e delicioso .

    83. Dave Souza

      Homus com peruca 😂

    84. Sara Dalete

      acho q to apaixonada!

    85. Meninos Comem Mais

      Obrigadooooo por compartilhar tanto conhecimento de uma forma natural 🙌🏻😉

    86. Nazha Rachid El Kadoum

      Gente , que receita maravilhosa!!!

    87. Vanessa Fortunato Rodrigues de Moraes

      Conteúdo do canal é ótimo.E o apresentador é lindo.

    88. Mari F.

      Cadê as medidas???

    89. Rafael spindola

      Amei a forma simples de fazer as comidas, eu já trabalhei em um restaurante árabe aqui. A minha cidade amei a cultura e culinária

    90. Raquel Toth

      Realmente muito bom! Fiz sua receita (fiquei feliz de ter todos os temperos em casa!) Só achei que ficou muito forte na pimenta... E olha que eu como pimenta, em! Acho que ferver intensifica demais o ardido, estou fazendo mais uma vez e vou deixar as pimentas para finalizar, assim posso dozar melhor

    91. Valéria Quilante

      Noooosa, Mohamad espremendo aquela epinhalho? Kkkkk

    92. juh chris

      eu aguei nesse vídeo do começo ao fim 💜

    93. s m

      Gostei!!!

    94. Ana Salles

      Ummm....deu água na boca!!!!

    95. Ana Costa

      Que tal trocar a margarina pelo Homus? Para passar no pão francês. E depois o que você faz com os ingredientes da touca do sabor? Esse é o primeiro vídeo do seu canal que eu assisto.

      1. zashi nunes

        Joga fora ou usa como adubo, aquilo ali não serve mais de nada pois os sabores e essências dos ingredientes ficou tudo no caldo

    96. Cristiane S.Santos Sousa Sousa

      Mohamed lindo😘

    97. cherie amour

      E ainda lambe a colher e coloca novamente na receita ....... voce eh tao bonitinho e prendado .... so precisa ser um pouco mais higienico ne lindao

    98. cherie amour

      Voce poderia aproveitar essa toca e colocar uma na sua cabeca tb ...... higiene nunca eh demais

    99. M Maia

      Estou apaixonada Por esse homus, vou fazer

    100. João Vitor Matsunaga

      hoje vou mostrar pra vocês como criei meu homus incrível com o grao de bico